Poulet africain au lait de coco

From Elvanör's Technical Wiki
Revision as of 12:30, 10 January 2012 by Elvanor (talk | contribs)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Ingrédients

  • Blancs de poulet
  • 2 oignons
  • Huile
  • Pulpe de tomates
  • Boite de lait de coco
  • Ail
  • Piment chili (ou mieux Paprika)
  • 1/2 citrons verts
  • Sel

Recette

  • Couper les blancs de poulet. Les faire dorer dans l'huile, rajouter l'oignon coupé en rondelles.
  • Rajouter la pulpe de tomates dans la poêle et faire cuire 5 à 10 minutes. Rajouter le lait de coco, l'ail, du piment chili, le sel et le jus de un ou deux citrons verts.
  • Faire mijoter 30 minutes. Servir avec du riz.

Commentaires

Excellente recette.

          • (5 étoiles)