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* Préchauffer le four à 180°. | * Préchauffer le four à 180°. | ||
Latest revision as of 10:24, 14 September 2008
Ingrédients
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de cassonnade
- une pincée de sel
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
- 200 g de beurre doux
- 450 g de farine
- 1 sachet de levure
- Garniture: 1 à 2 plaquettes de chocolat, raisins secs trempés dans l'eau, noix...
Recette
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sel et le sucre, ajouter la cassonnade. Fouettez pour faire blanchir le mélange.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger la farine et la levure.
- Incorporer alternativement un peu de "farine-levure" et un peu de beurre, recommencer jusqu'à finir les quantités.
- Faire des petites boules de pates en incorporant de la garniture puis mettre au four pendant 7 minutes (environ).