Tortillas avec oeufs au thon

Ingrédients

• Tortillas ou Pâte de brik
• Oeufs
• Thon
• Echalotte ou oignons
• Basilic (ou autre épice)

Recette

• Etaler une feuille de brik et y verser un oeuf (bien disposer l'oeuf sur toute la surface de la feuille). Y ajouter le thon (bien égaliser).

• Y ajouter des bouts d'oignons et le basilic. Refermer bien hermétiquement la feuille et la faire cuire a la poêle (avec de l'huile bien chaude) des deux côtés.

Commentaires

Recette facile.

• • • • (3 étoiles)