Pancakes coréens

Ingrédients

Pâte

• Farine de blé
• Potiron
• 2 oeufs
• Crevettes
• Eau
• Sel

Sauce

• Sauce soya
• Vinaigre de pommes

Recette

• Raper le potiron, puis mélanger avec la farine, les oeufs, l'eau pour obtenir la pâte. Ajouter ensuite les bouts de crevette.

• Faire frire les pancakes dans une poële avec de l'huile chaude.

• Servir en arrosant avec la sauce les pancakes. Les pancakes sont bien meilleurs quand ils sont un peu refroidis.

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