Focaccia

Ingrédients

• 500 g. de farine
• 1 verre d'eau froide
• Mozzarella (2 sachets)
• 4 c. d'huile d'olive
• 1 c. à table de sucre
• 1 c. à table de sel
• 1 sachet de levure instantané
• Feuilles de basilic frais
• Tomates

Recette

• Mélanger tous les ingrédients sauf tomates et basilic. Mettre tomates et basilic par dessus. Mettre au four 40 minutes à 200 degrés.

Commentaires

• Bonne recette mais ne se conserve pas très bien (moins bon après le premier jour).

• • • • (4 étoiles)