Crumble aux pommes

Ingrédients

• Farine (200 à 250 g.)
• 200 g. de beurre
• Cassonade de sucre (200 à 250 g.)
• Pommes (5 à 10 selon grosseur)
• Canelle

Recette

• Préparer la pâte avec la farine, le beurre et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que la pâte s'effrite. Mettre une première couche de pâte dans un plat allant au four.

• Peler et découper en rondelles les pommes. Recouvrir la première couche de pâte avec ces pommes et ajouter de la canelle. Ensuite remettre une couche de pâte, remettre de la canelle.

• Mettre au four à 200 degrés pendant une heure / une heure et demi. Surveiller.

• Manger avec du yaourt ou fromage blanc.

Commentaires

Il faut mettre à peu prés autant de beurre que de farine et de sucre.

• • • • (4 étoiles)