Flan

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Ingrédients

  • 1 boite de lait condensé sucre (400g)
  • 1 boite de lait condensé normal (410g)
  • 4 oeufs entiers
  • 1 cuillère à soupe de concentré de vanille
  • Sucre pour le caramel

Recette

  • D'abord faire le caramel dans une poele (pas tefal) avec du sucre sans eau. Lorsque c'est liquide, verser dans une moule a souffle.
  • Mélanger tous les ingrédients et verser sur le caramel.
  • Mettre au four sans préchauffer, environ 1 heure à 150°.
  • Démouler tout de suite et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Commentaires

Simple et excellent.

          • (5 étoiles)