Thon mariné

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Ingrédients

  • Thon rouge frais
  • Jus d'un citron (1 citron / 250g. de thon)
  • Cumin
  • Paprika
  • Coriandre fraîche
  • Gingembre frais
  • Gros sel
  • Tabasco

Recette

  • Couper le thon en petits cubes. Préparer dans un pot les épices et le jus de citron.
  • Mélanger le thon dans le pot; laisser reposer une heure environ. Il faut manger ensuite la préparation rapidement.

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