Avocats aux crevettes

Ingrédients

• 2/3 avocats mûrs
• 1/2 à 3/4 de tasse (1 à 2 par personne) de crevettes nordiques
• 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
• 1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon
• 1 c.à table (15 ml) de jus de citron
• 1 à 2 gousses d'ail
• Poivre
• Basilic

Recette

• Peler et couper les avocats en morceaux, ajouter le jus de citron sur les avocats dans un bol et réserver.

• Dans un autre bol mélanger mayonnaise, moutarde de Dijon, ail, poivre, et basilic, et enfin crevettes (coupées en morceaux). Ajouter aux avocats.

• Attention à ne pas mettre trop de mayonnaise (le plat est lourd) ou trop de citron (le plat est trop acide).

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