Flan

Ingrédients

• 1 boite de lait condensé sucre (400g)
• 1 boite de lait condensé normal (410g)
• 4 oeufs entiers
• 1 cuillère à soupe de concentré de vanille
• Sucre pour le caramel

Recette

• D'abord faire le caramel dans une poele (pas tefal) avec du sucre sans eau. Lorsque c'est liquide, verser dans une moule a souffle.

• Mélanger tous les ingrédients et verser sur le caramel.

• Mettre au four sans préchauffer, environ 1 heure à 150°.

• Démouler tout de suite et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Commentaires

Simple et excellent.

• • • • • (5 étoiles)