Riz à la grecque: Difference between revisions
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* Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile de 2 à 3 minutes. Ajouter les carottes et bien mélanger pour faire revenir 2 autres minutes. | * Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile de 2 à 3 minutes. Ajouter les carottes et bien mélanger pour faire revenir 2 autres minutes. | ||
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Bonne recette. | Bonne recette. | ||
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Latest revision as of 07:53, 2 February 2011
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 grosse carotte râpée
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe (15 ml) de zeste de citron
- 3 c. à soupe (15 m) de persil frais haché
- 1,5 tasse (375 ml) de riz prêt en 5 minutes
Recette
- Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile de 2 à 3 minutes. Ajouter les carottes et bien mélanger pour faire revenir 2 autres minutes.
- Ajouter le bouillon et amener à ébullition. Ajouter persil, le zeste de citron et le riz. Retirer du feu, mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Commentaires
Bonne recette.
- (3 étoiles)