Crêpes: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(New page: == Ingrédients (20 crêpes) == * 250 g. de farine * 4 oeufs * 1/2 l. lait * pincée de sel * une cuillérée à soupe d'huile == Recette == * Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l...) |
No edit summary |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
= Ingrédients (20 crêpes) = | |||
* 250 g. de farine | * 250 g. de farine | ||
| Line 7: | Line 7: | ||
* une cuillérée à soupe d'huile | * une cuillérée à soupe d'huile | ||
= Recette = | |||
* Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile et le sel. Ensuite laisser reposer la pâte au frais (réfrigérateur) entre 8 et 12 heures. | * Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile et le sel. Ensuite laisser reposer la pâte au frais (réfrigérateur) entre 8 et 12 heures. | ||
| Line 13: | Line 13: | ||
* Puis faire les crêpes: rajouter si besoin du lait dans la pâte, sans trop diluer toutefois. Il faut beurrer la poêle toutes les 5 crêpes environ et utiliser une crêpière. | * Puis faire les crêpes: rajouter si besoin du lait dans la pâte, sans trop diluer toutefois. Il faut beurrer la poêle toutes les 5 crêpes environ et utiliser une crêpière. | ||
= Commentaires = | |||
**** (4 étoiles) | **** (4 étoiles) | ||
Latest revision as of 07:54, 2 February 2011
Ingrédients (20 crêpes)
- 250 g. de farine
- 4 oeufs
- 1/2 l. lait
- pincée de sel
- une cuillérée à soupe d'huile
Recette
- Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile et le sel. Ensuite laisser reposer la pâte au frais (réfrigérateur) entre 8 et 12 heures.
- Puis faire les crêpes: rajouter si besoin du lait dans la pâte, sans trop diluer toutefois. Il faut beurrer la poêle toutes les 5 crêpes environ et utiliser une crêpière.
Commentaires
- (4 étoiles)