Gnocchis gratinés à l'italienne

Ingrédients

• 450 g. de boeuf haché
• 1 sachet (environ 50 g.) de soupe à l'oignon
• 2 c.à soupe (30 ml) d'origan
• 1 c.à thé (5 ml) de persil
• 1 boîte (796 ml) de tomates épicées, non égouttées
• 2 tasses (500 ml) d'eau
• 2 tasses (500 ml) de gnocchis, non cuits
• 1/2 tasse (125 g.) de parmesan
• 1 tasse (environ 150 g.) de mozzarella râpé

Recette

• Dans un poêlon, brunir le boeuf haché. Ajouter la soupe d'oignon, l'origan, le persil, les tomates et l'eau. Amener à ébullition. Incorporer les gnocchis et laisser mijoter pendant 20 minutes.

• Ajouter le parmesan. Saupoudrer de mozzarella et gratiner au four 5 minutes.

Commentaires

Bonne recette.

• • • (3 étoiles)