Riz au bacon

Ingrédients

• 4 tranches de bacon
• 1/4 tasse (35 g) d'oignon
• 1 conserve (284 mL) de consommé de boeuf
• 2 tasses (420 g) de riz
• 2 c.à thé (10 mL) de sauce soya

Recette

• Faire revenir le bacon dans une casserole à couvercle. Quand le bacon commence à être cuit, ajouter les oignons. Mijoter quelques minutes, le temps de rendre les oignons transparents.

• Ajouter le consommé de boeuf et porter à ébullition. Ajouter le riz. Fermer le feu, brasser et couvrir.

• Attendre 5 minutes en brassant de temps à autre en ajoutant la sauce soya. On peut aussi rajouter de l'eau si il en manque.

Commentaires

Recette facile.

• • • • (4 étoiles)