Macaronis à la viande gratinés: Difference between revisions
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Latest revision as of 19:58, 8 February 2011
Ingrédients
- 500 g. de boeuf haché mi-maigre
- 2 oignons émincés
- 20 g. de beurre
- Sel
- Poivre
- 1 conserve de tomates, en dés
- 1 conserve de pulpe de tomates
- 250 ml de jus de légumes
- 15 g. cassonade
- 2 cuillerées à soupe de basilic
- 500 g. de macaronis longs
- 400 g. de fromage cheddar jaune
Recette
- Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, saler et poivrer et cuire complètement.
- Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux. Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four.
- Mêler les macaroni et la préparation de viande dans un plat allant au four (type plat à lasagnes). Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. Mettre au four à 190°C, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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