Yaourt à la mangue

Ingrédients

• La chair de trois mangues
• 225 grammes (environ 3/4 tasse) de yogourt
• 2 c.à soupe (30 g) de sucre
• 2 c.à soupe (30 mL) de jus de citron
• 1/4 c. à table (1 g) de muscade, ou vanille, ou sucre vanillé

Recette

• Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. Puis simplement servir dans des coupes, en décorant éventuellement de fruits ou feuilles.

Commentaires

On peut éventuellement remplacer le yaourt par de la crême fraiche et du lait.

• • • • (4 étoiles)