View source for Riz au bacon

= Ingrédients =

* 4 tranches de bacon
* 1/4 tasse (35 g) d'oignon
* 1 conserve (284 mL) de consommé de boeuf
* 2 tasses (420 g) de riz
* 2 c.à thé (10 mL) de sauce soya

= Recette =

* Faire revenir le bacon dans une casserole à couvercle. Quand le bacon commence à être cuit, ajouter les oignons. Mijoter quelques minutes, le temps de rendre les oignons transparents.

* Ajouter le consommé de boeuf et porter à ébullition. Ajouter le riz. Fermer le feu, brasser et couvrir.

* Attendre 5 minutes en brassant de temps à autre en ajoutant la sauce soya. On peut aussi rajouter de l'eau si il en manque.

= Commentaires =

Recette facile.

**** (4 étoiles)