Tarte à la tomate

Ingrédients

• Moutarde
• 5 feuilles de brik
• Beurre
• Tomates
• Origan
• Huile d'olives
• Gruyère rapé
• Sel
• Poivre

Recette

• Beurrer un moule à tarte, déposer 4 feuilles de brik se chevauchant. Déposer une cinquième au centre.

• Naper de moutarde, de 3-4 mm de gruyère rapé, et d'une couche de tomates ayant rendu leur jus. Ajouter de l'origan, un filet d'huile d'olives et du sel et du poivre.

• Mettre au four à 175 degrés pendant 30 minutes.

Commentaires

Bonne recette.

• • • (3 étoiles)