Crumble aux pommes

Hello JNo,

Bon pour le crumble, je peux pas lâcher comme ça une recette secrète mais bon pour toi je faire un effort sur-humain. Alors il faut des pommes, du sucre de la farine et du beurre + Canelle + crème fraiche. Tu coupes les pommes en petits quartiers que tu disposes dans un plat, tu mets de la canelle. 1/3, 1/3, 1/3 de sucre farine et beurre coupé en copeaux : tu mélange te tu effrite jusqu'à obtenir un mélange granuteux avec plein de petites boulettes de 3 mm. Tu verses tout par dessus les pommes, tu remets de la canelles au dessus et tu mets au four.

Voilà, pour les doses et la cuisson c'est du feeling. Par contre pour les plats roumains, je ne suis pas sûr que Camélia voudra dévoiler ses recettes...

A bientôt

Bruno

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