Avocats aux crevettes

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Ingrédients

  • 2/3 avocats mûrs
  • 1/2 à 3/4 de tasse (1 à 2 par personne) de crevettes nordiques
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 c.à table (15 ml) de jus de citron
  • 1 à 2 gousses d'ail
  • Poivre
  • Basilic

Recette

  • Peler et couper les avocats en morceaux, ajouter le jus de citron sur les avocats dans un bol et réserver.
  • Dans un autre bol mélanger mayonnaise, moutarde de Dijon, ail, poivre, et basilic, et enfin crevettes (coupées en morceaux). Ajouter aux avocats.
  • Attention à ne pas mettre trop de mayonnaise (le plat est lourd) ou trop de citron (le plat est trop acide).

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